NGANJUK, SRTV.CO.ID - TP PKK Kabupaten Nganjuk sukses mengharumkan nama daerah dengan meraih Juara 2 dalam Lomba Merangkai Hantaran Produk Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga (UP2K) PKK tingkat Provinsi Jawa Timur.
"TP PKK Nganjuk mengangkat bawang merah atau brambang sebagai tema utama hantaran. Pilihan ini sekaligus menjadi cara untuk memperkenalkan potensi unggulan daerah kita." Ungkap Ketua TP PKK Kabupaten Nganjuk, S. Wahyuni Marhaen, Jumat (30/10/2026)
Ajang bergengsi ini digelar dalam rangkaian Peringatan Hari Kesatuan Gerak (HKG) PKK ke-54 dan Jambore PKK di Hotel Harris, Malang.
"Potensi itulah yang ditampilkan TP PKK Nganjuk melalui rangkaian hantaran berisi berbagai produk olahan brambang." Jelas Wahyuni Marhaen
Sebagai salah satu sentra penghasil bawang merah terbesar, Nganjuk membuktikan bahwa komoditas unggulan ini tidak hanya bernilai tinggi saat dijual mentah, tetapi juga sangat potensial untuk diolah menjadi berbagai produk kuliner bernilai tambah yang menjanjikan di pasaran.
"Salah satu produk yang mencuri perhatian adalah Bawang Goreng Petai Crispy. Perpaduan bawang merah yang renyah dengan petai menghadirkan cita rasa khas yang berbeda dari olahan bawang goreng pada umumnya." Tutur Wahyuni Marhaen
Inovasi kuliner yang dihadirkan para kader PKK ini berhasil memikat perhatian dewan juri berkat keberanian mereka memadukan cita rasa tradisional dengan sentuhan kekinian yang unik dan bernilai jual tinggi.
"Kami ucapkan terima kasih kepada seluruh jajaran TP PKK dan tim yang telah terlibat dalam menyiapkan rangkaian hantaran tersebut, ini adalah hasil kerja keras, kreativitas, dan kebersamaan kita semua," ungkapnya
Prestasi membanggakan ini tentu tidak lepas dari kerja keras, soliditas, serta curahan ide kreatif seluruh jajaran pengurus dan kader PKK yang terlibat secara totalitas dalam proses persiapan hingga perlombaan.
"Semoga dengan inovasi olahan brambang yang ditampilkan dalam perlombaan ini dapat semakin dikenal masyarakat dan membuka peluang pemasaran yang lebih luas." Harap Wahyuni Marhaen.
Keberhasilan meraih Juara 2 tingkat Jawa Timur ini diharapkan mampu menjadi pemantik semangat bagi para kader PKK di berbagai wilayah untuk terus berinovasi mengoptimalkan potensi lokal di lingkungan masing-masing.
Editor : SRTVRedaksi
