Bisa Buat Sendiri Kenikmatan Camilan untuk Si Kecil Saat Libur Sekolah Pizza Tanpa Oven ala Chef Devina

SRTV.CO.ID – Liburan panjang sekolah telah tiba, dan anak-anak pasti sudah punya daftar panjang acara TV favorit yang ingin mereka tonton.
Bagaimana kalau kita lengkapi momen seru ini dengan camilan lezat yang bisa dibuat bersama? Kali ini, Chef Devina Hermawan akan berbagi resep pizza renyah tanpa oven yang pastinya jadi favorit baru keluarga. Yuk, kita mulai petualangan kuliner di dapur! Crispy Pizza Tanpa Oven (Gluten Free) ala Chef Devina Hermawan.
Pizza yang satu ini bukan hanya lezat, tapi juga bebas gluten, cocok untuk anak-anak dengan alergi. Chef Devina Hermawan telah merancang resep ini dengan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, dan proses pembuatannya pun sangat mudah diikuti.
Bahan-bahan:
Untuk adonan:
125 gr tepung beras
35 gr tepung tapioka
1 1/2 cup (350 ml) air
200 ml susu
25 ml minyak
1/4 sdt garam
2 sdt mustard
Bahan isian:
Sosis, iris tipis
Bawang bombai, iris tipis
Cabai rawit hijau, iris serong
Tomat merah, iris tipis
Tuna kaleng, tiriskan
Sambal matah
Mayones
Saus sambal
Saus tomat
Keju slice
(Opsional) Lada hitam bubuk
(Opsional) Parsley, cincang
(Opsional) Basil kering
Cara Membuat:
Campurkan semua bahan adonan dalam mangkuk, aduk rata.
Siapkan bahan isian: iris bawang bombai, tomat, sosis, dan cabai rawit.
Tumis bawang bombai dan sosis hingga harum, sisihkan.
Panaskan sedikit minyak di wajan, tuang adonan sedikit demi sedikit hingga rata.
Kecilkan api, tambahkan tomat, lalu tuang sedikit minyak di sekeliling wajan.
Tambahkan saus tomat, saus sambal, sosis, bawang bombai, basil kering, cabai rawit, keju, dan mayones. Tutup wajan dan masak hingga pinggiran adonan kering.
Taburkan parsley dan lada hitam (jika suka).
Untuk pizza dengan sambal matah, tuang adonan ke wajan, susun tomat di atasnya, lalu tuang sedikit minyak di sekeliling wajan. Masukkan tuna dan keju, masak hingga kering di api kecil.
Tambahkan sambal matah dan taburkan parsley, angkat.
Pizza siap disajikan!
Tips:
Ajak anak-anak untuk berpartisipasi dalam proses pembuatan pizza. Mereka pasti senang bisa memilih topping favorit mereka sendiri.
Jika tidak suka pedas, kurangi jumlah cabai rawit atau hilangkan sama sekali.
Anda bisa berkreasi dengan berbagai macam topping sesuai selera.
Sajikan pizza dengan saus sambal atau saus tomat tambahan untuk rasa yang lebih nikmat.
Pizza renyah ini bukan hanya camilan yang menyenangkan untuk menemani waktu nonton TV, tapi juga aktivitas seru yang bisa dilakukan bersama keluarga. Selamat mencoba dan selamat menikmati liburan yang menyenangkan!
Reporter : Samsul Arifin